শুকনো মরিচের জন্য প্রক্রিয়া প্রযুক্তির সরঞ্জাম

শুকনো মরিচ হল একটি মরিচ পণ্য যা পানিশূন্যতা এবং শুকানোর পরে তাজা লাল মরিচ থেকে তৈরি করা হয়। এটি কম জলের উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। শুকনো মরিচ বিভিন্ন অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত, উচ্চ অর্থনৈতিক সুবিধা রয়েছে এবং মূল্য সংযোজন প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। আজ, আমি আপনাকে শুকনো মরিচের প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং প্রযুক্তির সরঞ্জামগুলি বোঝার জন্য নিয়ে যাব।

শুকনো মরিচ প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া প্রবাহ

শুকনো মরিচের প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ: মরিচ-শুকানো-প্যাকেজিং।

2. শুকনো মরিচ প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি সরঞ্জাম এবং সুবিধা

শুকনো মরিচ প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি সরঞ্জাম প্রধানত তাপ পাম্প ড্রায়ার. মরিচের কাঁচামালের জলের পরিমাণ খুব বেশি, সাধারণত 75%-85%।

গরম বাতাস শুকানোর জন্য তাপ পাম্প ড্রায়ারের তাপমাত্রা 40℃-60℃ এ সেট করুন এবং আপেক্ষিক বায়ুর তাপমাত্রা প্রথমে 70% এর চেয়ে কম।

5 ঘন্টা পরে আপেক্ষিক বায়ু আর্দ্রতা 52% এর নিচে নেমে গেছে।

12 ঘন্টা পরে, আপেক্ষিক বায়ু আর্দ্রতা 40% এর নিচে ছিল।

অতএব, মরিচ শুকানোর অপারেশনের উত্পাদনশীলতা মূলত মরিচের তাপমাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয়, আর্দ্রতা বহন এবং আর্দ্রতা অপসারণের জন্য গরম বাতাসের ক্ষমতার চেয়ে। মরিচ শুকানোর পরে এবং উত্পাদনশীলতা উন্নত করার পরে যাতে মরিচের পুষ্টিগুলি প্রভাবিত না হয় তা নিশ্চিত করার দৃষ্টিকোণ থেকে, মরিচ শুকানোর জন্য গরম বাতাসের তাপমাত্রা 60°C-70°C হয়। বিভাগ শুকানোর পদ্ধতিটি গৃহীত হয়, এবং বিভাগ শুকানোর পদ্ধতিটি বর্তমানে মরিচ শুকানোর জন্য উচ্চতর পদ্ধতি।

1. শুকনো মরিচের রঙ অভিন্ন

তাপ পাম্প ড্রায়ার দ্বারা শুকনো মরিচ একটি বন্ধ টাইপে শুকানো হয়। মরিচ শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, মরিচের বিভিন্ন জলের উপাদান অনুসারে মরিচ শুকানোর বিভিন্ন পদ্ধতি নির্বাচন করা হবে। শুকানোর প্রক্রিয়া যুক্তিসঙ্গতভাবে শুকানোর তাপমাত্রা এবং শুকানোর নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। সময় এবং অন্যান্য পরামিতি, এইভাবে শুকানো মরিচের রঙ এবং ভাল মানের, এবং বাজার দ্বারা আরও পছন্দসই।

2. মরিচ উচ্চ অখণ্ডতা

হিট পাম্প ড্রায়ার দ্বারা শুকানো মরিচগুলি শুকানোর অবস্থার ক্ষেত্রে ভালভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, তাই মরিচগুলি ভিতরে এবং বাইরে সমানভাবে শুকানো যেতে পারে, এইভাবে মরিচের অখণ্ডতা এবং যুক্তিসঙ্গত শুষ্কতা নিশ্চিত করে এবং মরিচের উত্পাদনের হার এবং সম্পূর্ণতা ব্যাপকভাবে উন্নত করে। .

3. গোলমরিচের পুষ্টি সংরক্ষণ করুন

হিট পাম্প ড্রায়ার দ্বারা শুকানো মরিচগুলি শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন অনেক দিক থেকে যুক্তিসঙ্গতভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হবে, তাই মরিচের মধ্যে থাকা পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আমাদের কোম্পানির দ্বারা তৈরি শুকনো মরিচ প্রযুক্তির সরঞ্জামগুলি সম্পূর্ণরূপে ঘেরা শুকানোর, শক্তি সঞ্চয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা, সাধারণ অপারেশন, বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, বিভাগে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, ভাল শুকানোর গুণমান এবং খাদ্যের স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে পারে।

আপনি যদি শুকনো মরিচ প্রক্রিয়াকরণ বা ফল এবং উদ্ভিজ্জ শুকানোর বিষয়ে আরও জানতে চান, অনুগ্রহ করে যে কোনও সময় বিনা দ্বিধায় অনুসন্ধান করুন এবং আপনাকে আমাদের কোম্পানির গবেষণা ও উন্নয়ন কারখানায় যেতে স্বাগত জানাই।